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Coffee Project

産業・地域振興連携

鎌倉発!持続可能な未来と地域貢献を叶える、新感覚フェアトレードコーヒー誕生

​鎌倉焙煎珈琲「フェアトレードかまくらブレンド」

コーヒーの2050年問題をはじめ、フェアトレードの重要性を多くの人に知っていただきたいという想いから、国分首都圏株式会社、三本珈琲株式会社、鎌倉エシカルラボ、そして鎌倉市民が協働し、鎌倉ブランドのフェアトレードコーヒーを開発しました。
 

この特別なコーヒーは、以下の3つの点にこだわりました。

  • 持続可能な農業への支援
    フェアトレードプレミアムを通じて、コーヒー生産者の生活向上と環境保全を実現します。

  • 地域への貢献
    売り上げの一部を鎌倉市の緑地保全基金に寄付し、美しい自然の保全に貢献します。

  • 鎌倉のこだわり
    テイストやパッケージデザインは、アンケート調査で集まった鎌倉市民の意見を反映。まさに鎌倉が生んだ、鎌倉のためのコーヒーです。

このプロジェクトを通して、私たちは以下のことを目指しています:

  • ステークホルダーの皆様に、コーヒー生産者や地域社会が直面する課題を改めて認識していただくこと

  • フェアトレードコーヒーを通じて、持続可能な社会の実現に貢献すること

  • 鎌倉の活性化と地域貢献に繋がる商品開発を行うこと
     

鎌倉発のこの新しいフェアトレードコーヒーは、あなたの毎日に彩りを添え、同時に世界と地域に貢献します。ぜひ、その味わいとストーリーをご堪能ください。

​鎌倉焙煎珈琲「フェアトレードかまくらブレンド」

近日公開

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